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きんつば

2007/01/21 Sun 09:00

kintuba_(3)_convert_20080811095131.jpg

以前、長野県の飯田市に住んでいました。

飯田は城下町…なのかな?
おいしい水100選にも選ばれたとかいう「猿庫の泉」なる
おいしい湧き水もあったりで茶道が発達したとか。
そのため、お茶請けの和菓子が豊富。
確かにおいしい和菓子屋さんが多い。

kintuba_(6)_convert_20080811094951.jpg

私的には「いとうや」の「栗きんとん」大好きです。
それから「赤門や」の「赤飯饅頭」。
「一二三屋」の「一二三屋饅頭」。
「和泉庄」の「きんつば」。

というわけで、きんつば作りました。
羊毛で。
この時期らしく、ねこやなぎも。
こちらも、羊毛で。
あぁ、きんつば食べたくなってきた…
渋いお茶と食べるのもいいですが、牛乳と一緒に…も好き(笑)


masaki  2007/01/23  08:45
きれいな背景のすっきりとしたブログですね。
金つばも一段とおいしそう!
ポッセの作品作り頑張ってね
またお邪魔しまーすネ

wakana  2007/01/23  23:27
>masakiさん
ありがとうございまーす。
mixiとほとんど同じ内容で、お恥ずかしいのですが
パソコンの勉強不足で思うようなホームページが作れず
手軽なブログに走ってしまいました。
それでも使いこなせていないのですが…
時々、mixiでは使っていない写真がupされていたりします。

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